All bout the bread..

Ragsunda-special. Min fasters hemliga vapen for att verkligen lyckas med en bjudning. Enligt mig ar det en av anledningarna att besoka dem! Men nu ska jag bli independent.

Jag fick receptet via mail for nagra veckor sedan. Nu ska jag forsoka gora gott brod sjalv. Tidigare forsok slutade med att platarna hamnade i badkaret nagra dagar for att fa bort brodet som fastnat efter graddningen i ungnen. Tricket ar bakplatspapper!

Hemligheten forutom bakplatspapper verkar vara jasningen av degen. Samt den karleks fulla akten da man bereder(bestiger) degen! Den oma hanteringen av mjolet etc..

2 timmars jasning kanske ger mig tid att fixa ett tangentbord med..